Red Bull Energy Drink es una bebida funcional que contiene, principalmente agua, azúcar(sacarosa, glucosa), cafeína,taurina, así como diferentes vitaminas (niacina, ácido pantoténico, B6 y B12).
Tal y como recomienda la normativa europea, en las latas de Red Bull se lee claramente «contenido elevado en cafeína (32 mg/100 ml)». Dicho de otro modo, el contenido de cafeína de una lata de 250 ml corresponde a 80 miligramos o el correspondiente a una taza de café de cafetera de filtro.